El INIDEP busca capturar pez limón para avanzar con el desarrollo de la acuicultura argentina

El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) puso en marcha una nueva campaña científica enfocada en la captura de ejemplares vivos de pez limón, una especie considerada estratégica para el desarrollo de la acuicultura marina en Argentina.

La misión comenzó esta semana a bordo del Buque de Investigación Pesquera Oceanográfica (BIPO) “Mar Argentino” y tiene como objetivo recolectar unos 40 ejemplares adultos en el denominado banco de pez limón, frente a las costas de Uruguay.

Según explicó el organismo con sede en Mar del Plata, la campaña apunta a fortalecer y equilibrar los planteles reproductores que actualmente mantiene el Programa de Maricultura en su estación experimental. La disponibilidad de esos ejemplares resulta clave para garantizar desoves naturales y continuar con las experiencias de larvicultura y producción controlada.

La captura se realiza mediante técnicas de pesca deportiva controlada, como trolling y jigging, utilizadas para minimizar el estrés y preservar el estado de los peces destinados a reproducción.

La campaña se produce pocas semanas después de que el propio INIDEP anunciara un avance considerado histórico para la acuicultura nacional: la producción masiva de juveniles de pez limón bajo protocolos desarrollados íntegramente en el país. Ese proceso permitió obtener ejemplares cultivados con dietas formuladas localmente y abrió la posibilidad de avanzar hacia escalas comerciales.

Dentro del sector científico y pesquero, el pez limón aparece como una de las especies con mayor potencial productivo por su rápido crecimiento y su alto valor comercial internacional. Según datos difundidos por el instituto, puede alcanzar tallas comerciales de tres kilos en poco más de un año.

En paralelo, el organismo viene desarrollando durante los últimos meses distintas campañas para estudiar peces pelágicos grandes en el banco de pez limón, incluyendo investigaciones sobre abundancia, reproducción, alimentación y estructura poblacional de especies como atunes y anchoa de banco.

La nueva misión científica tendrá una duración estimada de seis días y forma parte de la estrategia del INIDEP para consolidar capacidades tecnológicas y científicas orientadas al desarrollo de la acuicultura marina en Argentina.