Crece la producción hidropónica en Mar del Plata con apoyo municipal
La técnica permite optimizar recursos, mejorar las condiciones laborales y abastecer al mercado con alimentos frescos.
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La Municipalidad de General Pueyrredón continúa promoviendo la hidroponía como una alternativa de producción eficiente y sostenible dentro del sector agropecuario. A través de la Dirección General de Asuntos Agropecuarios, se busca impulsar sistemas que optimicen recursos, reduzcan el impacto ambiental y acompañen el desarrollo productivo local con nuevas tecnologías.
Este método de cultivo, que prescinde del suelo y utiliza soluciones acuosas con nutrientes, permite un uso más eficiente del agua, disminuye la necesidad de agroquímicos y mejora las condiciones laborales. Al trabajar con bandejas elevadas, se reduce el esfuerzo físico de los operarios, generando un entorno más ergonómico y seguro.
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En ese marco, el intendente Agustín Neme visitó el establecimiento Ximabe, uno de los referentes regionales en producción hidropónica. La empresa combina cultivos a campo, invernaderos y sistemas tecnológicos, emplea a más de un centenar de trabajadores y cuenta con certificaciones de calidad, posicionándose como un actor clave en el abastecimiento de productos frescos para el mercado local.
