El INIDEP mostrará tecnología de maricultura en la Feria Internacional Portuaria

El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) participará del 17 al 19 de septiembre en la Feria Internacional Portuaria (FIP 2026), que se realizará en el Sheraton Mar del Plata Hotel, donde presentará avances científicos y tecnológicos aplicados a la maricultura. La participación se enmarca en las acciones del organismo para fortalecer el vínculo entre investigación y sector productivo.

En el espacio expositivo, el INIDEP instalará un sistema de recirculación acuícola (RAS) en pleno funcionamiento, en el que se podrán observar ejemplares vivos de pez limón (Seriola lalandi), una especie de alto valor gastronómico y comercial. La demostración permitirá visualizar de manera directa los procesos de cultivo y las posibilidades de escalamiento hacia una producción industrial sustentable.

La propuesta está dirigida a empresarios, inversores y actores de la industria marítima, con el objetivo de mostrar tecnologías desarrolladas por el organismo y promover su transferencia al sector privado. A través del Programa de Maricultura, el INIDEP trabaja en la producción de alimentos de origen marino bajo estándares controlados de sanidad, bienestar animal y gestión eficiente de residuos.

Con esta presentación, el instituto busca posicionar a la FIP 2026 como un espacio estratégico de articulación entre la investigación científica y las oportunidades de inversión en el Atlántico Sur, promoviendo la adopción de herramientas biotecnológicas para el desarrollo de nuevas actividades productivas.