Restinga presentó un gin inspirado en la histórica Esquina de Argúas
La destilería artesanal de Coronel Vidal lanzó una edición especial que homenajea a la pulpería más antigua de Argentina que continúa en funcionamiento. La iniciativa busca revalorizar uno de los principales patrimonios culturales del partido de Mar Chiquita.
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La destilería artesanal Restinga presentó oficialmente una nueva variedad de gin dedicada a la emblemática Esquina de Argúas, un sitio histórico ubicado en el partido de Mar Chiquita y reconocido como la pulpería más antigua del país que aún conserva su actividad. El lanzamiento se realizó con la participación de autoridades municipales y representantes del sector turístico local.
Durante la presentación, el intendente Walter Wischnivetzky destacó el valor de la propuesta al señalar que la nueva creación de Restinga combina la tradición gauchesca con la identidad productiva de la región. Por su parte, el maestro destilador Franco Regalini explicó que el producto busca rendir homenaje a uno de los espacios más representativos de la historia bonaerense.
La Esquina de Argúas conserva gran parte de su estructura original de adobe, incluyendo el tradicional mostrador y las rejas que caracterizaban a las antiguas pulperías rurales. A lo largo del siglo XIX fue punto de encuentro de destacadas figuras de la historia argentina, entre ellas Juan Manuel de Rosas, Dardo Rocha y José Hernández, autor del Martín Fierro.
