Alertan por estafas vinculadas al Carnet de Manipulador de Alimentos en Tandil

La Dirección de Bromatología y Zoonosis del Sistema Integrado de Salud Pública (SISP) de Tandil alertó a la comunidad sobre maniobras fraudulentas relacionadas con la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos. Según informaron, a través de redes sociales y otros medios se ofrecen supuestas gestiones particulares para acceder al documento a cambio de sumas de dinero superiores a las oficiales. Desde el organismo señalaron que ya existen personas que abonaron estos servicios y nunca recibieron ni la capacitación obligatoria ni el carnet correspondiente.

Las autoridades recordaron que el Carnet de Manipulador de Alimentos solo puede ser emitido por entidades capacitadoras autorizadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires. En Tandil, la Dirección de Bromatología y Zoonosis es una de las instituciones habilitadas y dicta cursos presenciales destinados a quienes trabajan en la elaboración, almacenamiento, transporte, comercialización o expendio de alimentos. Quienes aprueban la capacitación obtienen una credencial con validez nacional y vigencia de tres años.

Ante la detección de estas publicaciones engañosas, el área municipal comenzó a reunir pruebas para realizar una presentación judicial y solicitar la investigación de los responsables. Además, recomendaron verificar siempre la legitimidad de las capacitaciones y desconfiar de cualquier propuesta que ofrezca obtener el carnet sin cumplir con la formación y evaluación exigidas por la normativa vigente.