El hambre sigue golpeando al mundo: afecta a 645 millones de personas, según Naciones Unidas

El hambre afectó a 645 millones de personas en el mundo durante 2025, el equivalente al 7,8% de la población global, de acuerdo con el informe anual El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2026), elaborado por la FAO, el FIDA, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF. El documento destaca una leve reducción del hambre a nivel mundial y "progresos sostenidos" en América Latina y el Caribe, donde la prevalencia descendió al 4,8%, alcanzando a unos 32 millones de personas.

Sin embargo, las desigualdades entre regiones continúan siendo marcadas. África concentra la situación más crítica, con 309 millones de personas afectadas por el hambre, seguida por Asia con 292 millones. Además, el informe advierte que unas 2.100 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria moderada o grave durante 2025, es decir, no tuvieron acceso regular a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. Las mujeres, la población rural y la infancia siguen siendo los grupos más vulnerables.

Desde Naciones Unidas remarcaron que, si bien el hambre disminuyó por tercer año consecutivo, el ritmo de mejora continúa siendo insuficiente para alcanzar la meta de Hambre Cero de la Agenda 2030. Los conflictos armados, el cambio climático, el aumento del costo de una alimentación saludable y las crisis económicas siguen dificultando los avances. De mantenerse la tendencia actual, el organismo estima que más de 500 millones de personas seguirán padeciendo hambre en 2030, más de la mitad de ellas en África.